Lựa chọn dây đai và băng tải habasit là chiến lược an toàn thực phẩm?

Độ tin cậy về vệ sinh trên dây chuyền chế biến thực phẩm phụ thuộc vào hiệu suất của tất cả các bộ phận của nó, cho dù chúng có tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm thực phẩm hay không. Các chuyên gia của Habasit và NGI cùng nhau tổ chức một cuộc thảo luận trực tuyến về cách các bộ phận dây đai và băng tải có thể hỗ trợ các nhà chế biến thực phẩm đạt được kết quả tốt nhất về vệ sinh và an toàn thực phẩm:

• Những thách thức về an toàn thực phẩm liên quan đến việc sử dụng hệ thống băng tải hở trong chế biến thực phẩm
• Lựa chọn vật liệu băng tải, dây chuyền chế biến góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm
• Tác động mà các thành phần được thiết kế hợp vệ sinh có thể có đối với các mục tiêu bền vững và an toàn thực phẩm
• Khung pháp lý và yêu cầu vệ sinh đối với vật liệu tiếp xúc với thực phẩm như dây đai và bộ phận băng tải

Những người hoạt động trong ngành của chúng tôi sẽ tập trung vào an toàn thực phẩm và hỗ trợ các nhà chế biến thực phẩm trong nỗ lực giải quyết các mối lo ngại về vệ sinh và nâng cao tính bền vững trong môi trường sản xuất thực phẩm.